Мой здоровый рацион

Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты

Тесто для пельменей 50 г
Индейка, бедро, только мясо 50 г
Говядина отварная, по 1-392 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.8% 420 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 18.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 12.2% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5359 г
Витамин РР, НЭ 5.6648 мг 20 мг 28.3% 14.1% 353 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 1.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.37 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5414 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.5% 3333 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Натрий, Na 396.8 мг 1300 мг 30.5% 15.1% 328 г
Сера, S 89.47 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 8.9% 554 г
Хлор, Cl 298.83 мг 2300 мг 13% 6.5% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1499 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1866 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 8.533 мкг 55 мкг 15.5% 7.7% 645 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63796 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 1.1708 мг 12 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.127 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок