Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры лук зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры лук зеленый

Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Помидоры Черри [Меридиан] 110 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры лук зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4% 10000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 16.9% 2375 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 11.3% 3600 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 24.2% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 107.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 7.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.8% 57692 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 65.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.0413 мг 20 мг 0.2% 0.8% 48426 г
Макроэлементы
Калий, K 19.88 мг 2500 мг 0.8% 3.2% 12575 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 15385 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 2% 20000 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 69149 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 82645 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 1.6% 25806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 1.6% 28125 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 3.6% 10638 г
Медь, Cu 3.88 мкг 1000 мкг 0.4% 1.6% 25773 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 87302 г
Цинк, Zn 0.025 мг 12 мг 0.2% 0.8% 48000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры лук зеленый составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».