| Свинина, вырезка | 381 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Соевый Соус [Якитория] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.4% | 409 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Ликопин | 150.399 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.378 мг | 1.5 мг | 91.9% | 61.4% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 71.42 мг | 500 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.908 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 23.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.276 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5167 мг | 20 мг | 12.6% | 8.4% | 795 г |
| Ниацин | 2.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.3 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12837 г |
| Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Натрий, Na | 50.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Сера, S | 209.16 мг | 1000 мг | 20.9% | 14% | 478 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 46.18 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 7.601 мкг | 10 мкг | 76% | 50.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 12.352 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.8% | 567 г |
| Никель, Ni | 11.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 66.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6058 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 17.2% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.9689 мг | 12 мг | 16.4% | 11% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 08.01.23 составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».