Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с шпинатом

Яйцо куриное 150 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 87 г
Молоко Безлактозное 0,5% [На здоровье] 390 г
Рисовая мука, белая 111 г
Кокосовая Мука [Panacea] 89 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Шпинат 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Сахар песок 15 г
Горчичное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 11.3% 629 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.2% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.706 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин К, филлохинон 68.2 мкг 120 мкг 56.8% 40.5% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 3.4% 2108 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.08 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1824 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Кремний, Si 7.232 мг 30 мг 24.1% 17.2% 415 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 3% 2361 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5822 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2847 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 9.1% 782 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 11.7% 611 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 9.1% 781 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3683 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 7.8% 908 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины с шпинатом составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».