Мой здоровый рацион

Рецепт Говяжьи котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говяжьи котлеты на пару

Говяжий Фарш [Мясоделов] 500 г
Кокосовое Масло Extra Virgin [Dopdrops] 2 г
Куркума, молотая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжьи котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 13.6% 364 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.7% 421 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Витамины
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.027 мкг 400 мкг 1481481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0018 мг 20 мг 1111111 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.6 мг 2500 мг 0.1% 96154 г
Кальций, Ca 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 148148 г
Натрий, Na 0.03 мг 1300 мг 4333333 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30508 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 1.82 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Говяжьи котлеты на пару составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов