| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| йодированная соль | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.5% | 731 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7% | 986 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 21.5% | 323 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4140 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 16.4% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.12 мкг | 400 мкг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0827 мг | 20 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.37 мг | 2500 мг | 22.8% | 15.8% | 438 г |
| Кальций, Ca | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Кремний, Si | 48.168 мг | 30 мг | 160.6% | 111.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 54.13 мг | 400 мг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Натрий, Na | 933.25 мг | 1300 мг | 71.8% | 49.9% | 139 г |
| Сера, S | 88.27 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Фосфор, P | 250.6 мг | 800 мг | 31.3% | 21.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 1437.77 мг | 2300 мг | 62.5% | 43.4% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.096 мг | 18 мг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Йод, I | 100.58 мкг | 150 мкг | 67.1% | 46.6% | 149 г |
| Кобальт, Co | 10.144 мкг | 10 мкг | 101.4% | 70.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.7087 мг | 2 мг | 35.4% | 24.6% | 282 г |
| Медь, Cu | 310.52 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 21.6% | 322 г |
| Молибден, Mo | 20.628 мкг | 70 мкг | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Никель, Ni | 90.681 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.037 мкг | 55 мкг | 23.7% | 16.5% | 422 г |
| Титан, Ti | 78.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.57 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3938 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.6948 мг | 12 мг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль красная составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».