| Сельдь атлантическая жирная | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9% | 776 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.9% | 544 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2332 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 35.47 мг | 500 мг | 7.1% | 5% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6.6% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.273 мкг | 3 мкг | 175.8% | 123.3% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.82 мкг | 10 мкг | 158.2% | 110.9% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3477 мг | 20 мг | 21.7% | 15.2% | 460 г |
| Ниацин | 2.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 946 г |
| Кальций, Ca | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2420 г |
| Кремний, Si | 2.617 мг | 30 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Натрий, Na | 208.83 мг | 1300 мг | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Сера, S | 116.88 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.2% | 856 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 14.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 340.64 мг | 2300 мг | 14.8% | 10.4% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2163 г |
| Йод, I | 22.23 мкг | 150 мкг | 14.8% | 10.4% | 675 г |
| Кобальт, Co | 23.77 мкг | 10 мкг | 237.7% | 166.7% | 42 г |
| Литий, Li | 7.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1356 г |
| Медь, Cu | 137.39 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.6% | 728 г |
| Молибден, Mo | 4.453 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Никель, Ni | 8.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.455 мкг | 55 мкг | 35.4% | 24.8% | 283 г |
| Фтор, F | 211.92 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
| Хром, Cr | 30.76 мкг | 50 мкг | 61.5% | 43.1% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1720 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.231 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | min 16.8 г | 25.3% | 17.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 15.2% |
Энергетическая ценность Селёдка запечённая с помидорами составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».