| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 41.7 г | 76 г | 54.9% | 27.2% | 182 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4805 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.7% | 733 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.77 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 51948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.7794 мг | 20 мг | 93.9% | 46.5% | 106 г |
| Ниацин | 19.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.72 мг | 2500 мг | 20.7% | 10.3% | 482 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6101 г |
| Магний, Mg | 151.77 мг | 400 мг | 37.9% | 18.8% | 264 г |
| Натрий, Na | 388.59 мг | 1300 мг | 29.9% | 14.8% | 335 г |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 18.6% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.598 мг | 18 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Кобальт, Co | 15.75 мкг | 10 мкг | 157.5% | 78% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Медь, Cu | 144.07 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Молибден, Mo | 19.25 мкг | 70 мкг | 27.5% | 13.6% | 364 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Хром, Cr | 43.75 мкг | 50 мкг | 87.5% | 43.3% | 114 г |
| Цинк, Zn | 2.2952 мг | 12 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.185 г | ~ | |||
| Валин | 2.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.465 г | ~ | |||
| Лизин | 4.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.523 г | ~ | |||
| Треонин | 1.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 1.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.953 г | ~ | |||
| Пролин | 1.768 г | ~ | |||
| Серин | 1.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома куриная составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».