Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом и кунжутом

Банан 440 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное 98 г
Творог 5% жирности 525 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.4% 567 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.7% 887 г
Витамин В4, холин 52.16 мг 500 мг 10.4% 6.1% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 27.83 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 13.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Н, биотин 8.809 мкг 50 мкг 17.6% 10.4% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1089 мг 20 мг 15.5% 9.1% 643 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.23 мг 2500 мг 9.8% 5.8% 1024 г
Кальций, Ca 108.64 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 920 г
Кремний, Si 34.162 мг 30 мг 113.9% 67.1% 88 г
Магний, Mg 44.66 мг 400 мг 11.2% 6.6% 896 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2684 г
Сера, S 133.92 мг 1000 мг 13.4% 7.9% 747 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 12.5% 469 г
Хлор, Cl 97.71 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2161 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 14.1% 419 г
Литий, Li 2.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.4072 мг 2 мг 20.4% 12% 491 г
Медь, Cu 118.17 мкг 1000 мкг 11.8% 6.9% 846 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1232 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 20.676 мкг 55 мкг 37.6% 22.1% 266 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом и кунжутом составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».