Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные нагенсы***. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные нагенсы***

Минтай 65 г
Панировочные сухари 28 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные нагенсы***".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.4% 539 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.4% 615 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.9% 1159 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 10.3% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 4.2% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 49.105 мкг 400 мкг 12.3% 5.6% 815 г
Витамин В12, кобаламин 1.158 мкг 3 мкг 38.6% 17.5% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.297 мг 15 мг 22% 10% 455 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.8475 мг 20 мг 24.2% 11% 413 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.88 мг 2500 мг 13.1% 5.9% 762 г
Кальций, Ca 77.24 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Магний, Mg 47.79 мг 400 мг 11.9% 5.4% 837 г
Натрий, Na 230.96 мг 1300 мг 17.8% 8.1% 563 г
Сера, S 147.88 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 676 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 11.5% 395 г
Хлор, Cl 107.25 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 4.7% 962 г
Йод, I 97.5 мкг 150 мкг 65% 29.5% 154 г
Кобальт, Co 9.75 мкг 10 мкг 97.5% 44.3% 103 г
Марганец, Mn 0.3288 мг 2 мг 16.4% 7.4% 608 г
Медь, Cu 155.9 мкг 1000 мкг 15.6% 7.1% 641 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2692 г
Никель, Ni 4.55 мкг ~
Селен, Se 17.391 мкг 55 мкг 31.6% 14.3% 316 г
Фтор, F 455 мкг 4000 мкг 11.4% 5.2% 879 г
Хром, Cr 35.75 мкг 50 мкг 71.5% 32.5% 140 г
Цинк, Zn 1.134 мг 12 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.29 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.854 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.24 мг ~
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.393 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.117 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Рыбные нагенсы*** составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».