| Тофу Грибы [Органик Соя Продукт] | 220 г |
| Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 2 г |
| Паприка [Kotanyi] | 2 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| альфа Каротин | 1.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 6.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6933 мг | 20 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.52 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.4% | 4760 г |
| Кальций, Ca | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5326 г |
| Натрий, Na | 929.44 мг | 1300 мг | 71.5% | 47.8% | 140 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5504 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 3965 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 29.9 мкг | 1000 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33742 г |
| Цинк, Zn | 0.088 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу (намазка) составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».