| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 157 г |
| Вода | 506 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 22% | 423 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 23.2% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.34 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3365 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3763 мг | 20 мг | 11.9% | 11.1% | 842 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.5 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.8% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8143 г |
| Кремний, Si | 13.883 мг | 30 мг | 46.3% | 43.1% | 216 г |
| Магний, Mg | 38.05 мг | 400 мг | 9.5% | 8.8% | 1051 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5582 г |
| Сера, S | 83.69 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.8% | 1195 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1277 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.2% | 1131 г |
| Литий, Li | 1.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 11.7% | 792 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.9% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.335 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 42.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7216 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.06 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески пп еда составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».