Мой здоровый рацион

Рецепт @ Блины - сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты @ Блины - сырники

Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] 49 г
Творог «Домашний» 5% [Избенка] 250 г
@ Псиллиум 7 г
@ СТЕВИЯ - Стевиол /эритроль 99.8 % 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
@ Кефир 2,5 с живыми бактерияМи 127 г
@ Мука миндальная 50 г
@ Масло EKO кокосовое Coconut oil 17 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Блины - сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.9% 339 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.4% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 6.4% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Макроэлементы
Натрий, Na 192.68 мг 1300 мг 14.8% 6.5% 675 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.948 г от 4.7 до 16.8 г 62.7% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.204 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.948 г ~

Энергетическая ценность @ Блины - сырники составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».