Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из творога и мацони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из творога и мацони

Творог Мягкий обезжиренный 50 г
Творог Кубанский молочник УМАНСКИЙ обезжиренный 50 г
Бифилайф, 2.5 % жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из творога и мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.6% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.4% 2881 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 5.1% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 5.9% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 26.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1711 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 11.9% 1300 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45 мг 2500 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2167 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4334 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 2% 7683 г
Сера, S 84.62 мг 1000 мг 8.5% 13.2% 1182 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 14.1% 1100 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.9% 15652 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4335 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 11.9% 1300 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 3.6% 4333 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 6.5% 2363 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 11.538 мкг 55 мкг 21% 32.6% 477 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32494 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.954 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь из творога и мацони составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».