| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.9 мкг | 900 мкг | 53.8% | 36.8% | 186 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.751 мг | 5 мг | 55% | 37.7% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 89 мг | 500 мг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 19% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 24.7% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.243 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.546 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1114 мг | 20 мг | 35.6% | 24.4% | 281 г |
| Ниацин | 9.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.49 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5254 г |
| Магний, Mg | 83.94 мг | 400 мг | 21% | 14.4% | 477 г |
| Натрий, Na | 65.34 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1990 г |
| Сера, S | 212.86 мг | 1000 мг | 21.3% | 14.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 61.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4396 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 9.857 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.793 мкг | 55 мкг | 39.6% | 27.1% | 252 г |
| Фтор, F | 118.9 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Хром, Cr | 21.94 мкг | 50 мкг | 43.9% | 30.1% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.2907 мг | 12 мг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты 08.01 составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».