Мой здоровый рацион

Рецепт Чиабата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиабата

Дрожжи Сухие [Магнит] 10 г
Пшеничная Мука [Макфа] 400 г
Вода Газированная [Bon Aqua] 350 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Хмели-Сунели [Kamis] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиабата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 9.2% 528 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 181818 г
Натрий, Na 378.98 мг 1300 мг 29.2% 14.2% 343 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 584.38 мг 2300 мг 25.4% 12.4% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.65 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6500 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Чиабата составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 358 гр (735 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов