| Чечевица, зерно | 100 г |
| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Пшено, сырое | 50 г |
| Гречка Зелёная [Fitstart] | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.8 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6.7% | 461 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.7% | 1806 г |
| Углеводы | 53.2 г | 219 г | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 25.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 11.3% | 274 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12842 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 7% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 50.5 мг | 500 мг | 10.1% | 3.1% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 4.8% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 6.1% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.83 мкг | 400 мкг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.858 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3585 мг | 20 мг | 16.8% | 5.2% | 596 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 118.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.42 мг | 2500 мг | 16.3% | 5.1% | 615 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2062 г |
| Кремний, Si | 30.285 мг | 30 мг | 101% | 31.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 7% | 444 г |
| Натрий, Na | 23.28 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5584 г |
| Сера, S | 111.34 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.4% | 898 г |
| Фосфор, P | 290.9 мг | 800 мг | 36.4% | 11.3% | 275 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.94 мг | 18 мг | 33% | 10.3% | 303 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 14.7% | 212 г |
| Литий, Li | 28.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1711 мг | 2 мг | 58.6% | 18.2% | 171 г |
| Медь, Cu | 506.79 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 15.8% | 197 г |
| Молибден, Mo | 30.204 мкг | 70 мкг | 43.1% | 13.4% | 232 г |
| Никель, Ni | 61.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.045 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5.7% | 548 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 113.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.8538 мг | 12 мг | 15.4% | 4.8% | 647 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.462 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 321,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».