| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Соевое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13% | 556 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 5.1% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8129 мг | 20 мг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.13 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10225 г |
| Кремний, Si | 26.129 мг | 30 мг | 87.1% | 62.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 63.99 мг | 400 мг | 16% | 11.5% | 625 г |
| Натрий, Na | 1.64 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79268 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3431 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.5045 мг | 2 мг | 25.2% | 18.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 206.91 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Молибден, Mo | 11.097 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.4% | 631 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.677 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4749 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.49 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.4% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.6% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.852 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».