Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 100 г
Кабачок 200 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 15.1% 809 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Витамин В4, холин 87.53 мг 500 мг 17.5% 21.4% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.161 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 17.5% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 8.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 6.787 мкг 50 мкг 13.6% 16.6% 737 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6581 мг 20 мг 8.3% 10.1% 1206 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.53 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1193 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2888 г
Кремний, Si 19.406 мг 30 мг 64.7% 79% 155 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 3.7% 3350 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Сера, S 57.89 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1727 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 11.1% 1100 г
Хлор, Cl 51.92 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 5.4% 2294 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 49.5% 247 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1617 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 7.4% 1635 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 6.3% 1907 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 10.119 мкг 55 мкг 18.4% 22.5% 544 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18913 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.29 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».