Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Масса творожная с курагой "Светаево" 180 г
Манная крупа. 145 г
Молоко 1,5% 560 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 65 г
Яйцо куриное 110 г
Творог 9% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7722.1 ккал 1684 ккал 458.6% 5.9% 22 г
Белки 270.1 г 76 г 355.4% 4.6% 28 г
Жиры 264.8 г 56 г 472.9% 6.1% 21 г
Углеводы 1063.4 г 219 г 485.6% 6.3% 21 г
Вода 3450.3 г 2273 г 151.8% 2% 66 г
Органические кислоты 3.7 г ~
Зола 22.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.3 мкг 900 мкг 39.6% 0.5% 253 г
Ретинол 0.354 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 2.446 мг 1.5 мг 163.1% 2.1% 61 г
Витамин В2, рибофлавин 5.237 мг 1.8 мг 290.9% 3.8% 34 г
Витамин В4, холин 785.17 мг 500 мг 157% 2% 64 г
Витамин В5, пантотеновая 12.284 мг 5 мг 245.7% 3.2% 41 г
Витамин В6, пиридоксин 1.643 мг 2 мг 82.2% 1.1% 122 г
Витамин В9, фолаты 173.449 мкг 400 мкг 43.4% 0.6% 231 г
Витамин В12, кобаламин 13.157 мкг 3 мкг 438.6% 5.7% 23 г
Витамин C, аскорбиновая 41.56 мг 90 мг 46.2% 0.6% 217 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 0.1% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 105.109 мкг 50 мкг 210.2% 2.7% 48 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 37.117 мг 20 мг 185.6% 2.4% 54 г
Ниацин 3.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5769.77 мг 2500 мг 230.8% 3% 43 г
Кальций, Ca 4051.62 мг 1000 мг 405.2% 5.2% 25 г
Магний, Mg 603.65 мг 400 мг 150.9% 2% 66 г
Натрий, Na 1640.31 мг 1300 мг 126.2% 1.6% 79 г
Сера, S 1037.14 мг 1000 мг 103.7% 1.3% 96 г
Фосфор, P 3663.4 мг 800 мг 457.9% 5.9% 22 г
Хлор, Cl 3570.2 мг 2300 мг 155.2% 2% 64 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1610.8 мкг ~
Железо, Fe 11.736 мг 18 мг 65.2% 0.8% 153 г
Йод, I 291.19 мкг 150 мкг 194.1% 2.5% 52 г
Кобальт, Co 26.477 мкг 10 мкг 264.8% 3.4% 38 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 0.1% 1021 г
Медь, Cu 416.44 мкг 1000 мкг 41.6% 0.5% 240 г
Молибден, Mo 162.528 мкг 70 мкг 232.2% 3% 43 г
Олово, Sn 418.81 мкг ~
Селен, Se 77.487 мкг 55 мкг 140.9% 1.8% 71 г
Стронций, Sr 547.67 мкг ~
Фтор, F 652.53 мкг 4000 мкг 16.3% 0.2% 613 г
Хром, Cr 64.68 мкг 50 мкг 129.4% 1.7% 77 г
Цинк, Zn 12.9534 мг 12 мг 107.9% 1.4% 93 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 399.4 г ~
Сахароза 245.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.45 г от 0.9 до 3.7 г 50% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.768 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 34.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.87 г min 16.8 г 94.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.147 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 7722,1 кКал.

  • Порция = 1000 гр (77221 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».