Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с моцареллой и зеленью, помидоры черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с моцареллой и зеленью, помидоры черри

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с моцареллой и зеленью, помидоры черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 11.3% 698 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 11.1% 714 г
Витамин В4, холин 102.8 мг 500 мг 20.6% 16.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 11.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1103 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 8.138 мкг 50 мкг 16.3% 12.9% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.96 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2810 г
Кальций, Ca 175.58 мг 1000 мг 17.6% 13.9% 570 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3562 г
Натрий, Na 60.38 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Сера, S 123.92 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 807 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 18.3% 432 г
Хлор, Cl 72.69 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1763 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 31.2% 254 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2597 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2426 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.058 мкг 55 мкг 27.4% 21.7% 365 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17050 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 7.1% 1116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.931 г min 16.8 г 17.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с моцареллой и зеленью, помидоры черри составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».