| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 17% | 1280 г |
| альфа Каротин | 1.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 20.4% | 1062 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.677 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8% | 2725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.34 мг | 90 мг | 33.7% | 73.3% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 25.2% | 866 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 28% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3848 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5198 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.27 мг | 2500 мг | 7% | 15.2% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5794 г |
| Кремний, Si | 20.323 мг | 30 мг | 67.7% | 147.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3284 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19432 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11494 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 7.6% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 23.39 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 3041 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 43.9% | 496 г |
| Литий, Li | 14.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 15.9% | 1377 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.6% | 2894 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23504 г |
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36731 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2016 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5952 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.9% | 91.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».