Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из зеленой редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из зеленой редьки

Редька зеленая 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленой редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.3% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8% 2540 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 11.8% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 51%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Салат из зеленой редьки составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».