| Свинина, тазобедренная часть | 400 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 130 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.9% | 554 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 10.2% | 542 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 10.3% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 55.33 мг | 500 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.451 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 3.558 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8945 мг | 20 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.68 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4355 г |
| Кремний, Si | 23.021 мг | 30 мг | 76.7% | 42.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1509 г |
| Натрий, Na | 27.37 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4750 г |
| Сера, S | 108.79 мг | 1000 мг | 10.9% | 6% | 919 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 60.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 6.636 мкг | 10 мкг | 66.4% | 36.6% | 151 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Медь, Cu | 135.79 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.5% | 736 г |
| Молибден, Mo | 11.426 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Никель, Ni | 7.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.164 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.2% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4766 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.8% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.2268 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».