Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый венок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый венок

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 40 г
Пшеничная Мука [Макфа] 450 г
Малиновое Варенье [Mr. Ricco] 250 г
Дрожжи [Люкс] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый венок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.6% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.2% 3294 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 9.3% 441 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.099 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 0.8% 5120 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.16 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5930 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3198 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.4% 10101 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6739 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5981 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 1.6% 2508 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1290 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 7.49 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13351 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 1.964 мкг 55 мкг 3.6% 1.5% 2800 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Малиновый венок составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».