Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые овощи + курица + морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые овощи + курица + морковь

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 66 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 66 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 66 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые овощи + курица + морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.3% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 41.3% 344 г
альфа Каротин 13.037 мкг ~
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 46% 308 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 274.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2647 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 10.9% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 16.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 21.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 21.822 мкг 400 мкг 5.5% 7.8% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 20.1% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 6.5% 2196 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 27.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.9191 мг 20 мг 14.6% 20.7% 685 г
Ниацин 3.814 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 10.9% 1292 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3% 4829 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 14.6% 972 г
Натрий, Na 145.82 мг 1300 мг 11.2% 15.9% 892 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 12.5% 1141 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 14.2% 1000 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2125 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 45% 316 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1745 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 6.8% 2098 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 7.7% 1847 г
Селен, Se 6.273 мкг 55 мкг 11.4% 16.2% 877 г
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8933 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 24.4% 581 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Белковые овощи + курица + морковь составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 405 гр (285.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».