Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка по-чемпионски с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка по-чемпионски с клюквой

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 125 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Ягоды годжи, сушеные 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка по-чемпионски с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6% 636 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.1% 624 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.7% 357 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561.6 мкг 900 мкг 62.4% 23.9% 160 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 9.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 56.17 мг 500 мг 11.2% 4.3% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1564 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 9.579 мкг 50 мкг 19.2% 7.4% 522 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5241 мг 20 мг 12.6% 4.8% 792 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 3.5% 1107 г
Кальций, Ca 112.58 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 888 г
Кремний, Si 17.39 мг 30 мг 58% 22.2% 173 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 6.1% 625 г
Натрий, Na 55.95 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2324 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 2.3% 1676 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 10% 382 г
Хлор, Cl 70.79 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 5% 767 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 12% 319 г
Марганец, Mn 2.1458 мг 2 мг 107.3% 41.2% 93 г
Медь, Cu 241.46 мкг 1000 мкг 24.1% 9.2% 414 г
Молибден, Mo 17.774 мкг 70 мкг 25.4% 9.7% 394 г
Никель, Ni 19.534 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 13.538 мкг 55 мкг 24.6% 9.4% 406 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 42.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9398 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 1.4164 мг 12 мг 11.8% 4.5% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.663 г от 0.9 до 3.7 г 73.7% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.885 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.64 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.584 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка по-чемпионски с клюквой составляет 260,7 кКал.

  • Порция = 306 гр (797.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».