Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка какао вишня 08.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка какао вишня 08.01.24

Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 11 г
Ванилин Именитые 1 г
Мука кокосовая 41 г
Яйцо куриное 111 г
Мука рисовая Селяночка С.Пудовъ 100 г
Сметана 10% [Простоквашино] 97 г
Вишня 182 г
Творог Рассыпчатый 5% [Лента] 233 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Лента] 172 г
Клетчатка какао 25 г
Кокосовое Масло [Delicato] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка какао вишня 08.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.7% 685 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.9% 596 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9% 588 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2687 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.957 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5137 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3893 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.09 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3841 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Кремний, Si 7.814 мг 30 мг 26% 13.7% 384 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6231 г
Натрий, Na 140.99 мг 1300 мг 10.8% 5.7% 922 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4511 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Хлор, Cl 207.16 мг 2300 мг 9% 4.8% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4557 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5535 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 7.4% 714 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.5% 10309 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3383 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4334 г
Никель, Ni 2.859 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 3.588 мкг 55 мкг 6.5% 3.4% 1533 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7524 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка какао вишня 08.01.24 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».