Мой здоровый рацион

Рецепт Чечивица красная тушёная с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечивица красная тушёная с лечо

Чечевица красная 92 г
Вода 300 г
лечо 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечивица красная тушёная с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.7% 1106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.063 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 7.1% 891 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0934 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21413 г
Макроэлементы
Калий, K 23.54 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10620 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 1% 6729 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.3% 27586 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7316 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3311 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 6.84 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14620 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2901 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 111.59 мкг 4000 мкг 2.8% 1.8% 3585 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.19 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.381 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.19 г ~

Энергетическая ценность Чечивица красная тушёная с лечо составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».