| Огурец грунтовый | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| хлебцы зерновые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 12% | 1404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.031 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 27.2% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 13.2% | 1288 г |
| гамма Токоферол | 0.297 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0111 мг | 20 мг | 5.1% | 8.6% | 1978 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.3% | 2322 г |
| Кремний, Si | 24.533 мг | 30 мг | 81.8% | 138.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 13.9% | 1227 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.6% | 3035 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8850 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 12.7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 89.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 10% | 1698 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 51.2% | 330 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 23% | 734 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 19.4% | 869 г |
| Молибден, Mo | 3.781 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.1% | 1851 г |
| Никель, Ni | 5.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.636 мкг | 55 мкг | 3% | 5.1% | 3362 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15.5% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3172 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.348 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.7% | 65.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.67 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.354 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».