Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью сыром Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью сыром Я

Яйцо куриное 3 С0
Зелень своя Я 17 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 6 г
сыр Швейцарский 25 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 0.5 г
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью сыром Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.2% 745 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.9% 528 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 9.7% 702 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
бета Криптоксантин 5.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.8% 634 г
Витамин В4, холин 177.5 мг 500 мг 35.5% 24.3% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 12.8% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.619 мкг 400 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 12.2% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Витамин D, кальциферол 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин D3, холекальциферол 1.206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2187 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 19.7% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.1149 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17406 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.33 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2131 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 3% 2259 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 10.5% 651 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4193 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1970 г
Молибден, Mo 0.486 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14403 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 18.524 мкг 55 мкг 33.7% 23.1% 297 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.8212 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.923 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью сыром Я составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».