Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики безглютеновые творожные с корицей (от Елизаветы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики безглютеновые творожные с корицей (от Елизаветы)

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 60 г
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Корица, молотая 3 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики безглютеновые творожные с корицей (от Елизаветы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.2% 510 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.2% 238 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.6% 1991 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 4.6% 678 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 0.656 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5.4% 583 г
Витамин В4, холин 80.6 мг 500 мг 16.1% 5.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.946 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 9.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.341 мг 15 мг 22.3% 7% 449 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.573 мкг 50 мкг 15.1% 4.8% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6763 мг 20 мг 18.4% 5.8% 544 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2136 г
Кальций, Ca 131.37 мг 1000 мг 13.1% 4.1% 761 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2031 г
Натрий, Na 56.47 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Сера, S 152.07 мг 1000 мг 15.2% 4.8% 658 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 8.2% 384 г
Хлор, Cl 151.36 мг 2300 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2032 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 1.9% 1647 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 8% 395 г
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 1.6% 1998 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 2.5% 1281 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 979 г
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Селен, Se 28.101 мкг 55 мкг 51.1% 16.1% 196 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11491 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.529 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.936 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.581 г ~
Заменимые аминокислоты 6.877 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.384 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.824 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.073 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 13.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.339 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.39 г ~
12:0 Лауриновая 0.424 г ~
14:0 Миристиновая 2.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.212 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.753 г min 16.8 г 40.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.459 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Рулетики безглютеновые творожные с корицей (от Елизаветы) составляет 317,5 кКал.

  • Порция = 27 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».