Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Курочка под кайфом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Курочка под кайфом

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Помидор (томат), парниковый 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сухарики со вкусом чеснока. 150 г
Мак, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курочка под кайфом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.8% 478 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.5% 444 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 5% 934 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин В4, холин 68.13 мг 500 мг 13.6% 6.4% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 4.76 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.1% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.776 мг 15 мг 18.5% 8.7% 540 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.3755 мг 20 мг 26.9% 12.6% 372 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 1.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.04 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Кальций, Ca 168.4 мг 1000 мг 16.8% 7.9% 594 г
Кремний, Si 2.201 мг 30 мг 7.3% 3.4% 1363 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 2.8% 1658 г
Натрий, Na 219.55 мг 1300 мг 16.9% 7.9% 592 г
Сера, S 162.81 мг 1000 мг 16.3% 7.6% 614 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 11.6% 404 г
Хлор, Cl 257.06 мг 2300 мг 11.2% 5.2% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3% 1594 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 16.3% 286 г
Литий, Li 7.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1096 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2175 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 15.327 мкг 55 мкг 27.9% 13.1% 359 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Цинк, Zn 1.1673 мг 12 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 1.936 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.199 г от 4.7 до 16.8 г 89.3% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.451 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.211 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Курочка под кайфом составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».