| Брокколи | 100 г |
| Кабачок | 60 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук-шалот, сырой | 25 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 31% | 690 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 83.1% | 257 г |
| альфа Каротин | 14.703 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 101.1% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 32.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1081.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 17.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 7.1% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 13% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 22% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.504 мкг | 400 мкг | 9.9% | 21.2% | 1013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.4 мг | 90 мг | 68.2% | 145.7% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 7.3% | 2907 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.667 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 63.9% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9896 мг | 20 мг | 4.9% | 10.5% | 2021 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.24 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.4% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3476 г |
| Кремний, Si | 30.879 мг | 30 мг | 102.9% | 219.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 11.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 31.54 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.1% | 4122 г |
| Сера, S | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4002 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 14.3% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 10.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 11.8% | 1804 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 17.5% | 1224 г |
| Литий, Li | 12.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 23.3% | 919 г |
| Медь, Cu | 79.55 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.1% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 3.633 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.1% | 1927 г |
| Никель, Ni | 3.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.1% | 5135 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 8.5% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».