| Курица 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Картофель (Тушение) | 1360 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лечо | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 20.95 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.37 мг | 90 мг | 30.4% | 23.2% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3141 мг | 20 мг | 16.6% | 12.7% | 603 г |
| Ниацин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.84 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.9% | 591 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5540 г |
| Кремний, Si | 28.699 мг | 30 мг | 95.7% | 73% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1902 г |
| Натрий, Na | 82.46 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Сера, S | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1635 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 152.85 мг | 2300 мг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1751 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.075 мкг | 10 мкг | 60.8% | 46.4% | 165 г |
| Литий, Li | 43.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1336 г |
| Медь, Cu | 116.61 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.611 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Никель, Ni | 3.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.981 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2776 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8813 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.7063 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1699 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 47% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель (8.1.24) составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».