| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 25 г |
| Томатное пюре. Консервы | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 45 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное на сковороде | 700 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 345 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.6% | 608 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 5.2% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 7% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1478 мг | 20 мг | 20.7% | 10.8% | 482 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.76 мг | 2500 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1988 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 2.4% | 2214 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Натрий, Na | 275.5 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 371.55 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.5% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Медь, Cu | 113.96 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3383 г |
| Никель, Ni | 4.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.265 мкг | 55 мкг | 27.8% | 14.5% | 360 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25494 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.3807 мг | 12 мг | 11.5% | 6% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.085 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с сухофруктами составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».