| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 250 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Ликопин | 1172.787 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 11.6% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 51.4 мг | 500 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 15.6% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.951 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.2% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Дигидрофиллохинон | 6.271 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.3298 мг | 20 мг | 21.6% | 15.4% | 462 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.1 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5510 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2651 г |
| Натрий, Na | 297.08 мг | 1300 мг | 22.9% | 16.4% | 438 г |
| Сера, S | 0.08 мг | 1000 мг | 1250000 г | ||
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 13.2% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2612 г |
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Медь, Cu | 340.57 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 24.4% | 294 г |
| Селен, Se | 22.934 мкг | 55 мкг | 41.7% | 29.8% | 240 г |
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8823 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.574 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы фаршированные составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».