| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.5% | 1689 г |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 18% | 140 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4867 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 0.37 мг | 1000 мг | 270270 г | ||
| Магний, Mg | 0.02 мг | 400 мг | 2000000 г | ||
| Натрий, Na | 38.71 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3358 г |
| Сера, S | 0.18 мг | 1000 мг | 555556 г | ||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 63636 г |
| Цинк, Zn | 0.0006 мг | 12 мг | 2000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Mascarpone составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».