Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Картофель 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 50 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 13.8% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.5% 2455 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 21.1% 1325 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 19.7% 1433 г
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 8.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 4.2% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1019 мг 20 мг 5.5% 15.5% 1815 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.66 мг 2500 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 8.7% 3200 г
Кремний, Si 3.608 мг 30 мг 12% 33.8% 831 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5398 г
Натрий, Na 223.94 мг 1300 мг 17.2% 48.5% 581 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 11% 2559 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 17.5% 1616 г
Хлор, Cl 264.57 мг 2300 мг 11.5% 32.4% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7004 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 11.5% 2433 г
Литий, Li 4.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8511 г
Медь, Cu 22.4 мкг 1000 мкг 2.2% 6.2% 4464 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 10.7% 2622 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 12.4% 2260 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5299 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 9.6% 2933 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».