Мой здоровый рацион

Рецепт Первый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Первый день

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 20 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Первый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.8% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 7.3% 2703 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2278 г
Витамин В4, холин 47.43 мг 500 мг 9.5% 18.7% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 13.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.576 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25381 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 5.9% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 11.2% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1381 мг 20 мг 5.7% 11.2% 1757 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.8 мг 2500 мг 3.3% 6.5% 3019 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5176 г
Кремний, Si 4.678 мг 30 мг 15.6% 30.8% 641 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2710 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5337 г
Сера, S 59.19 мг 1000 мг 5.9% 11.6% 1689 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 16.2% 1227 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 12.6% 1558 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4386 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 56% 353 г
Литий, Li 4.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2646 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 11.4% 1710 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 19.7% 996 г
Никель, Ni 9.415 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 27% 732 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 17.54 мкг ~
Фтор, F 85.89 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4657 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2805 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Первый день составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 838 гр (424.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».