| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Смородина черная | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1% | 4471 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 17.3% | 262 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 8.5% | 530 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 33.48 мг | 500 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.94 мг | 90 мг | 82.2% | 37.2% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4545 мг | 20 мг | 2.3% | 1% | 4400 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 66.36 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1507 г |
| Кремний, Si | 22.145 мг | 30 мг | 73.8% | 33.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 30.88 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4210 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7112 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 2.7% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 48.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 1.5% | 3015 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2972 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 11.758 мкг | 70 мкг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 15.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2048 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Цирконий, Zr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.217 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.644 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.436 г | min 16.8 г | 38.3% | 17.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.1% |
Энергетическая ценность Сливочное мороженое из ягод составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».