| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 320 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 25% | 267 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536 мкг | 900 мкг | 59.6% | 39.8% | 168 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.027 мг | 5 мг | 60.5% | 40.4% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.974 мкг | 400 мкг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 1.7% | 3789 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.48 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1694 г |
| Кремний, Si | 8.098 мг | 30 мг | 27% | 18% | 370 г |
| Магний, Mg | 52.78 мг | 400 мг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16539 г |
| Сера, S | 74.49 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1342 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Литий, Li | 1.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4165 мг | 2 мг | 20.8% | 13.9% | 480 г |
| Медь, Cu | 134.18 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1369 г |
| Никель, Ni | 2.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 6051 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16240 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.0168 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.506 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».