| Блинчики "Алька" | 180 г |
| Салат из говяжьей печени с луком и морковью можно заправить домашним майонезом, сметаной,йогуртом | 90 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
Блинчики с печенью говяжьей, морковью, луком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1196.8 мкг | 900 мкг | 133% | 80% | 75 г |
| Ретинол | 1.894 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 18% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 137.84 мг | 500 мг | 27.6% | 16.6% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 15.6% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.181 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.485 мкг | 3 мкг | 416.2% | 250.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.215 мкг | 50 мкг | 44.4% | 26.7% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3611 мг | 20 мг | 16.8% | 10.1% | 595 г |
| Ниацин | 2.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 72.93 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1371 г |
| Кремний, Si | 3.723 мг | 30 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2287 г |
| Натрий, Na | 160.54 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Сера, S | 99.35 мг | 1000 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 10.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 162.26 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 31.9% | 189 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1097 г |
| Медь, Cu | 786.49 мкг | 1000 мкг | 78.6% | 47.3% | 127 г |
| Молибден, Mo | 23.37 мкг | 70 мкг | 33.4% | 20.1% | 300 г |
| Никель, Ni | 10.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.82 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.4785 мг | 12 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.473 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с печенью составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».