Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре мой

Тыква (Варка без слива) 1300 г
Яблоко (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Оливковое масло 17 г
Зира, семена 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.6% 7000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.7% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.3% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 63.7% 741 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 72.6% 650 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 4.2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 18.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 16% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 6.6% 7167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 10.8% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 9.9% 4747 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3542 мг 20 мг 1.8% 8.5% 5647 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 24.5% 1932 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 8% 5721 г
Кремний, Si 9.938 мг 30 мг 33.1% 156.1% 302 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 10.4% 4540 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 33943 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7740 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 9.4% 5096 г
Хлор, Cl 11.77 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 19541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 10.4% 4639 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 36.3% 1305 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 9% 5208 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 49.5% 956 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 15.6% 3045 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 30899 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Фтор, F 70.64 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5663 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 7.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 6.6% 6985 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре мой составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».