| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Колбаса вареная, докторская | 400 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.1 мкг | 900 мкг | 36.3% | 28.3% | 275 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 26.5% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 48.58 мг | 500 мг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.543 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 6.5% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.675 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.8% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5351 мг | 20 мг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Кремний, Si | 14.718 мг | 30 мг | 49.1% | 38.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1679 г |
| Натрий, Na | 591.1 мг | 1300 мг | 45.5% | 35.5% | 220 г |
| Сера, S | 78.3 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.1% | 1277 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 241.81 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 27.6% | 282 г |
| Литий, Li | 15.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2112 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 7.312 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.1% | 957 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.619 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8% | 979 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18149 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4332 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2770 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 1 составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».