Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром

Блинчики "Алька" 220 г
Нерка Адыгейская- Абадзехская 140 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Блинчик с неркой, авокадо, сливочным творожным сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.9% 667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1837 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 3.694 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 4.312 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 6% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.05 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 2.343 мкг 3 мкг 78.1% 46.5% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 324 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 5.4% 1107 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3028 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5007 мг 20 мг 17.5% 10.4% 571 г
Ниацин 1.721 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.12 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 936 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 1% 5882 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Натрий, Na 218.73 мг 1300 мг 16.8% 10% 594 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1086 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 9.2% 644 г
Хлор, Cl 290.45 мг 2300 мг 12.6% 7.5% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3267 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 6% 989 г
Кобальт, Co 6.197 мкг 10 мкг 62% 36.9% 161 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 11.8% 505 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 132.26 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3024 г
Хром, Cr 15.62 мкг 50 мкг 31.2% 18.6% 320 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.406 г от 0.9 до 3.7 г 45.1% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 13.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.482 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».