| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Печень куриная | 800 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 19.8% | 276 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11727.2 мкг | 900 мкг | 1303% | 711.2% | 8 г |
| Ретинол | 11.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.258 мг | 5 мг | 85.2% | 46.5% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.511 мг | 1.5 мг | 34.1% | 18.6% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.982 мг | 1.8 мг | 110.1% | 60.1% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 210.94 мг | 500 мг | 42.2% | 23% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.35 мг | 5 мг | 127% | 69.3% | 79 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.169 мг | 2 мг | 58.5% | 31.9% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 228.138 мкг | 400 мкг | 57% | 31.1% | 175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.318 мкг | 3 мкг | 510.6% | 278.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.09 мг | 90 мг | 29% | 15.8% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4093 мг | 20 мг | 77% | 42% | 130 г |
| Ниацин | 13.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.54 мг | 2500 мг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Кремний, Si | 9.31 мг | 30 мг | 31% | 16.9% | 322 г |
| Магний, Mg | 66.76 мг | 400 мг | 16.7% | 9.1% | 599 г |
| Натрий, Na | 111.24 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Сера, S | 276.21 мг | 1000 мг | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Фосфор, P | 332.4 мг | 800 мг | 41.6% | 22.7% | 241 г |
| Хлор, Cl | 51.72 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.926 мг | 18 мг | 94% | 51.3% | 106 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 18.276 мкг | 10 мкг | 182.8% | 99.8% | 55 г |
| Литий, Li | 2.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.9% | 500 г |
| Медь, Cu | 421.84 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 23% | 237 г |
| Молибден, Mo | 64.023 мкг | 70 мкг | 91.5% | 49.9% | 109 г |
| Никель, Ni | 2.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.172 мкг | 55 мкг | 105.8% | 57.8% | 95 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5876 г |
| Хром, Cr | 18.21 мкг | 50 мкг | 36.4% | 19.9% | 275 г |
| Цинк, Zn | 6.7724 мг | 12 мг | 56.4% | 30.8% | 177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 1.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.644 г | ~ | |||
| Пролин | 1.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.758 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».