| Картофель (Жарка) | 846 г |
| Кукурузное масло | 72 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.8% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 8.3% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 7.9% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 7.4% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3087 мг | 20 мг | 11.5% | 5.8% | 866 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.84 мг | 2500 мг | 24.8% | 12.5% | 404 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5336 г |
| Кремний, Si | 52.55 мг | 30 мг | 175.2% | 88% | 57 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Натрий, Na | 303.6 мг | 1300 мг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1886 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 4.7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 523.45 мг | 2300 мг | 22.8% | 11.5% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 934.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 5.778 мкг | 10 мкг | 57.8% | 29% | 173 г |
| Литий, Li | 80.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 993 г |
| Медь, Cu | 166.69 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 8.4% | 600 г |
| Молибден, Mo | 9.176 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.6% | 763 г |
| Никель, Ni | 5.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 567.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11669 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10.7% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.534 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Цирконий, Zr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 63.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная// составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».