| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 21% | 327 г |
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 22.1% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 67.78 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 17.4% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 23.9% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.418 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 4.5% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4336 мг | 20 мг | 32.2% | 22.1% | 311 г |
| Ниацин | 8.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.64 мг | 2500 мг | 14.5% | 10% | 687 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Кремний, Si | 5.978 мг | 30 мг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
| Магний, Mg | 84.01 мг | 400 мг | 21% | 14.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 51.66 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2516 г |
| Сера, S | 192.51 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 13.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 74.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 6.2% | 1115 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 8.679 мкг | 10 мкг | 86.8% | 59.6% | 115 г |
| Литий, Li | 0.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Медь, Cu | 114.13 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Молибден, Mo | 12.124 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 6.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.059 мкг | 55 мкг | 32.8% | 22.5% | 305 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.09 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3446 г |
| Хром, Cr | 21.4 мкг | 50 мкг | 42.8% | 29.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.2826 мг | 12 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.572 г | ~ | |||
| Лизин | 2.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.818 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с черносливом составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».