| Печень цыпленка-бройлера (Варка) | 300 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 17.8% | 559 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2604.9 мкг | 900 мкг | 289.4% | 288.2% | 35 г |
| Ретинол | 2.597 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.606 мг | 1.8 мг | 33.7% | 33.6% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 84.03 мг | 500 мг | 16.8% | 16.7% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.374 мг | 5 мг | 47.5% | 47.3% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 22.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.937 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.45 мкг | 3 мкг | 215% | 214.1% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 9% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6384 мг | 20 мг | 33.2% | 33.1% | 301 г |
| Ниацин | 4.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.9% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4819 г |
| Кремний, Si | 11.299 мг | 30 мг | 37.7% | 37.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2073 г |
| Натрий, Na | 176.54 мг | 1300 мг | 13.6% | 13.5% | 736 г |
| Сера, S | 146.95 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.6% | 681 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 15% | 661 г |
| Хлор, Cl | 266.95 мг | 2300 мг | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.818 мг | 18 мг | 26.8% | 26.7% | 374 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 8.223 мкг | 10 мкг | 82.2% | 81.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1555 г |
| Медь, Cu | 198.71 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 19.8% | 503 г |
| Молибден, Mo | 11.969 мкг | 70 мкг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.89 мкг | 55 мкг | 47.1% | 46.9% | 212 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 2.076 мг | 12 мг | 17.3% | 17.2% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночно-куриный 2 составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».